Nos encanta la Ensalada César. Hemos probado muchísimas recetas ya que es un plato que casi nunca falla en las cartas de los restaurantes y, sinceramente,  pocas veces nos ha decepcionado alguna. Ahora bien, en casa nos hemos puesto manos a la...

En primer lugar, mil disculpas por tener esto un pelín ( muy muy pelín) abandonado. Prometemos volver a la carga en cuanto las cosas estén más tranquilas!! Hemos sacado tiempo de dónde no lo había para enseñaros este trenecito tan mono que...

Teníamos muchas ganas de compartir en el blog esta clásica tarta de queso Quark que nos encanta. Si la preparáis veréis que está tan tan y tan rica que no le hace falta añadirle nada más para hacerla deliciosa y es que ella sola ya es adictiva....

Encontramos esta maravilla de receta en el libro "Cocina fácil y saludable" de Thermomix y podemos aseguraros que ha sido un súper súuuuper fichaje. ¿Qué no tenéis pan" Ningún problema, podéis prepararlo vosotros mismos sin tardar más de 45...

 Buenas tardes!! Volvemos con una coca, indispensable para aquellos que celebréis San Juan. Recordad que la coca protagonista de los santos de junio del año pasado fue la coca de llavaneras! Así que, este año, con motivo de la fiesta de San Juan...

Si os gustó la receta de la Panna Cotta clásica aquí tenéis su versión más chocolateada!¡ Esperamos que os guste!INGREDIENTES(6 raciones)12 g gelatina en polvo 2 cdas de agua caliente500 ml nata líquida10 g azúcar glas120 g chocolate negro1....

La Semana Santa está a la vuelta de la esquina y rápidamente, antes de que llegue, os vamos enseñar los platos que vamos a preparar esos días. Empezamos hoy por una divertida ensalada de "pollitos". Además de darle un toque de originalidad a...

!Buenas tardes! La Semana Santa ya está aquí! Hoy, Domingo de Ramos, las madrinas se han encargado de las palmas y palmones y el Lunes de Pascua será el turno de los padrinos a los que les toca regalar las famosas "monas". Como muchos sabréis, la...

Hacía ya un tiempo que no subíamos nada al blog y...esto no podía ser!!!! Volvemos con esta receta ligerita y fresca, ideal para el buen tiempo :): ensalada de pasta con calabacines, guisantes y tomates con una salsa de mostaza, crème fraîche,...

Empezamos el "finde" con unos deliciosos mejillones rellenos. Seguimos despidiéndonos de las vacaciones con recetas del mar....INGREDIENTES(Para 4 personas)1 kg de mejillones medianos40 g pan de molde80 g mantequilla3 tomates maduros pequeños50 g...

Esta empanada está tan buena que cuando la probéis no os bastará simplemente con un trozo, además es tan fácil que seguro que no vais a tardar en prepararla...EMPANADA DE ALCACHOFASINGREDIENTES1/2 kg hojaldre fresco o congelado (2 láminas)250 gr...

Acabamos de volver de uno de los paraísos más bellos que nos ofrece el Mediterráneo, de una hermosa isla de las fabulosas Islas Griegas, Mykonos. De allí no solo nos hemos traído bellos recuerdos retratados en nuestras miles de fotografías si no que...

Estos nuggets de pollo son un vicio, su sabor, el toque de picante y finalmente el rebozado con patatas chip hace que el crujiente sea espectacular. Acompañados de salsa barbacoa, ketchup, mayonesa, salsa de yoghurt.... Os encantarán!!NUGGETS DE...

Después de la Coca de San Juan, dejamos a un lado lo dulce para traeros un primer plato muy muy apetitoso perfecto para tomar calentito en estos días raros lluviosos de verano o frío con una deliciosa salsa mayonesa. De una forma u otra estos...

Muy a nuestro pesar no hemos podido colgar recetas en muchísimos días....:( Pero ya volvemos a estar aquí y con una receta que creemos que os va a encantar!Sabréis que el calabacín es altamente benéfico para nuestro organismo, además de carecer de...

Las alcachofas son unas verduras que a nosotras, particularmente, nos encantan. Cierto es que hay gente que no tiene  feeling con esta verdura, especialmente los niños. No obstante, al combinarlas con los ingredientes adecuados obtendréis un plato...

Por fin el finde ya esta aquí y los niños ya han empezado las vacaciones de Pascua!!! Como os dijimos, os vamos dando ideas para que preparéis estos días. Aquí justo a la derecha podréis ver que hemos añadido un conejito de Pascua con algunas ideas...

BUENOS DÍAS!!!! La Semana Santa ya está llegando a su fin y, si aún no tenéis la mona aquí os dejamos otra idea! Hemos arrugado papel de celofán dentro de una bandeja de paja y hemos colocado las dos mitades de un huevo de chocolate y, por último...

¡Hola a tod@s!Os quiero hablar de DOP, un restaurante y bar de tapas de la calle Amigó, donde hacen, en mi opinión, las mejores patatas bravas de Barcelona.Después de haberlas probado en un montón de sitios, muchos recomendados en guías...

La salvia es un arbusto aromático que está ligado a la salud. De hecho, su propio nombre lo indica " salvare" en latín significa curar. Y es que está compuesto, principalmente, por vitamina B, vitamina C, glucosa, saponina, estrógenos, aceite...

Si habéis ido siguiendo el blog habréis comprobado que nos encantan las mousses: De limón, de mandarina, de chocolate, de queso fresco... Las encontraréis todas en nuestro Recetario junto con una nueva incorporación: La Tarta Mousse de Chocolate...

¡ Buenas tardes! Ya es viernes y aquí os dejamos una receta para que pongáis en práctica este finde! Como bien sabéis nos encantan los aperitivos y de eso trata el post de hoy : de unas ricas tartaletas con anchoas y queso crema. Hemos utilizado las...

Empezamos el mes de septiembre añadiendo a nuestro recetario esta deliciosa receta napolitana "Spaghetti alle vongole", es decir, spaghetti con almejas. A pesar de que la gran mayoría ya ha finalizado las vacaciones aún hace calorcito y apetecen...

Esta tarta, en sí, no deja de ser un buen básico: un bizcocho Genovesa que hemos rellenado de mermelada de fresa y cubierto de chocolate. La gracia está cuando la rodeamos de deliciosos Kit Kat: Nuestra tarta básica se convierte en una tarta de...