Buenos días y feliz día a todos los aficionados de la cocina. Hoy vuelvo con una receta de una ensalada muy rica y sabrosa. Espero que os guste.Ingredientes :300 gr judías blancas1 cebolla morada200 gr de setas2-3 pepinillos en vinagre2 pimientos...

Hola amigos, hoy os traigo un postre delicioso, ligero y sin azúcar  para aquellos los que estamos a dieta como yo.  Es una tarta muy fácil de hacer y deliciosa. Espero que os guste.Ingredientes para la base :5 yemas de huevo3 cucharadas de...

Muy buenos días compañeros de afición,  hoy eh preparado una receta que le gusta mucho a mis reyes de la casa, y eso que no son de comer  mucha verduras, pero esta no se porque si les chifla. Bueno creo que es mas bien por el bacon y los...

Muy buenas mis queridos amigos, hoy toca pescadito y que mejor que un salmón que quita el sentido. Espero que os guste.1 kg de salmón300 g de champiñones1 limón2 cucharas de alcaparras en vinagreorégano seco50 ml vino blancoaceite de olivapimienta...

Hola amigos cocineros, hoy os traigo esta riquísima receta de espaguetis, una receta fácil, sencilla y muy muy rica. Espero que os guste.Ingredientes :100 gr de espaguetis1/2 kg de champiñones ( o cualquier seta que tengáis o que os guste )1 brik...

Hola amigos, hoy quiero compartir con vosotros esta receta, que seguramente os va gustar. Una receta fácil, sana y riquísima, que la disfrutéis. Feliz domingo cocinillas.Ingredientes :400 gr de chuletas de cordero3 cebolletas3 ajetes tiernos2...

Hola cocinillas, hoy os traigo una rica ensalada para los que estamos a dieta como yo, fácil de hacer y con pocos ingredientes, pero rica en vitaminas y con pocas calorías. Espero que os guste.Ingredientes :4-5  zanahorias 2 aguacates5 gr de...

Buenos días amigos, hoy os traigo un postre para chuparse los dedos. Esta receta me la enseño una amiga mía que vive en Austria, dice que es típico de allí. En verdad me da igual de donde es porque esta de vicio. Ya sabemos que la...

Hola amigos, hoy os traigo una receta de un pastel fantástico, de frutas del bosque que mi madre la hacia muy a menudo, así que me decidí hacerla yo también, aunque reconozco que no soy muy buena pastelera como ella. Espero que os guste.Ingredientes...

Hola cocinillas,os dejo la receta de esa magnifica tortilla de patatas, buen provecho.Ingredientes :3-4 patatas grande8 huevos1 chorizo1 cebolla grandeaceite de olivasal y pimientaPreparación:Se pelan las patatas , se lavan y se cortan en rodajas....

Ingredientes:1 paquete de galletas Maria100 gr de cacao en polvo100 gr de azúcar150 gr de mantequilla1/2 vaso de aguaPara la decoración: almendra tostada picada, coco rallado, chocolate blanco rallado y chocolate negro rallado o fideos de...

Buenos días, aquí tenéis una propuesta para el almuerzo de hoy. Una carne tierna y jugosa , espero que os guste.Ingredientes:1 solomillo de ternera ( de aprox.1 kg )500 gr de espaguetis200 gr de cacahuetes50 gr de mantequillaaceite de oliva100 ml de...

Ingredientes:700 gr de pechuga de pollo1 cebolleta3 zanahorias1 pimientos rojo1 pimiento verde50 gr de semillas de sésamo2 cucharadas de salsa de soja1 cucharada de salsa de ostras2 cucharadas de aceite de oliva o aceite de...

Ingredientes:2-3 berenjenasun puñado de pasas2 diente de ajo2 huevos5-6 tomates madurosalbahaca frescaaceite de olivaparmesano ralladomozzarella, sal y pimientaPreparación:Cortamos el rabíto de las berenjenas y luego las cortamos en rebanadas a lo...

Hola amigos, hoy os traigo esta ensalada riquísima. Es una combinación de fruta, frutos secos y lechuga  y de allí el nombre. Espero que os guste.Ingredientes:1 lechuga1 manzana100 gr de pasas100 gr de nueces tostadas50 ml de aceite de oliva50 ml...

Queridos míos, ya que estamos cerca del veranito y queremos lucir tipito en la playa, que mejor que una ensalada para bajar los kilos que hemos cogido en semana santa (al menos yo). Además ya se sabe que el pomelo es una de las frutas que se utiliza...

Hola amigos, hoy creo que me voy a saltar la dieta con este bocadillo de filetes rusos que les eh preparado a mis hijos. Tiene una pinta que no se si me podre resistir en no probarlo. Vosotros lo haríais"Ingredientes :250 gr de carne picada mixta (...

Ingredientes:4 filetes de pollo4 lonchas de jamón curado2 cebollas1 pimiento rojo1 pimiento verde100 ml de aceite de oliva2 zanahorias200 gr de espinacas congeladas1 puerroperejil fresco picado1 bandeja de marisco ( gambas, calamar, mejillones,...

Ingredientes para 6 personas:1 brocolí1 calabacín mediano2 patatas1 tallo de apio1 cebolla25 gr de mantequilla200 gr de queso camembert ( o cualquier queso que os guste )sal100 gr de picatostesPreparación:Se pelan las verduras, se lavan  y se ponen...

Buenos días, hoy os dejo una receta de arroz, que de alguna manera me surgió por casualidad, osea la idea de gratinar el arroz me la dio mi hija de 14 años. Y digo vale , a ver que sale y voila, aquí esta a ver que os parece"Ingredientes:1 pollo...

Ingredientes:250 gr de harina3 cucharas soperas de azúcar2 huevosesencia de vainilla ( 1/2 cucharita )1/2 taza de lecheaceite de girasol (preferible)mermelada de fresayogur cremoso tipo griegoPreparación:Se mezclan la harina, el azúcar, la esencia...

Hola amigos, hoy os traigo esta riquísima receta para una cena ligera y deliciosa.  Pollo picante con fideos de arroz, una receta sencilla y practica. Que la disfrutéis.Ingredientes para 4 personas:300 gr de fideos de arroz400 gr de pechuga de...

Ingredientes:1 kg de filetes de trucha fresca400 ml de cerveza (si puede ser negra mejor)3 cucharas de harina de trigo3 cucharas de nueces picadas200 ml de aceite de olivasal,pimientaPreparación :Se lavan los filetes. Salpimentamos, los metemos en...

Ingredientes:1kg de patatas2 paquetes de queso rallado4 huevos 20-25 lonchas finitas de bacon Sal y pimientaPreparación:Se ponen las patatas con la piel a cocer y las dejamos unos 10 min. Tienen que estar cocidas a medias. Los huevos también las...

                                   Hola amigos, hoy toca verdurita rica rica, ya que algun@s estamos en plena operación bikini, hay que cuidar el tipito para lucirlo en la playa. Así que aquí os dejo esta receta rica en vitaminas y...