Vinos franceses: vinos para todos los gustos
Cuando hablamos de Francia siempre pensamos en el escenario perfecto para las más hermosas historias de amor. Su capital, ParÃs, lleva con honores el tÃtulo de ser la ciudad más romántica del mundo.
Francia también es sinónimo de vino, ya sea blanco o tinto, de elegantes burbujas, de glamour rosado, de dulces joyas lÃquidas y alguna que otra rareza como sus vinos elaborados bajo velo flor. En este paÃs todos los estilos de vinificación se gradúan con altos honores.
Vinos franceses los hay sin duda para todos los gustos. A continuación te damos algunas pinceladas sobre sus zonas más representativas y te invitamos a viajar por sus extraordinarios paisajes de viñedos y châteaux.
Las zonas vitivinÃcolas más destacadas de Francia
Borgoña, la elegancia y delicadeza
Una de las particularidades que ha dado fama y personalidad a los vinos de Borgoña radica en la composición de los suelos de sus viñedos que están asentados sobre piedra caliza y restos de fósiles marinos, pues hace unos 200 millones de años esos campos estaban cubiertos por el mar. Fascinante ¿verdad"
En esta región vinÃcola dos variedades son las protagonistas indiscutibles: la pinot noir, que da lugar a algunos de los tintos más sutiles, elegantes y caros del planeta y la variedad chardonnay, uva blanca que también se ha hecho con un nombre propio y que ha conseguido posicionar a los vinos blancos de Borgoña a la altura de los más grandes y deseados tintos de...
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decantalo
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