El macizo del Jura es un conjunto montañoso que forma parte de la región histórica del Franco Condado. Ahí se esconde una de las zonas vinícolas más pequeñas de Francia donde se elaboran vinos desde tiempos remotos y que nos ofrece en un pequeño reducto toda una variopinta gama de vinificaciones, algunas que incluso desprenden un halo de misterio. Así son los vinos de Jura y en Decántalo te los presentamos para que puedas comprarlos en nuestra web y disfrutarlos al máximo.

El viñedo del Jura se extiende a lo largo de 100 kilómetros recorriendo el macizo del mismo nombre donde se pueden encontrar suelos compuestos por margas, carbonato cálcico y restos de fósiles marinos. La región hace frontera al este con Suiza y limita al norte con una de las zonas más famosas de la viticultura mundial: Borgoña.
Todo y que Jura cuenta con uno de los viñedos más antiguos, con alrededor de 5 mil años de historia, es desde hace muy poco que su fama se ha extendido entre los amantes del vino.

Esta pequeña zona representa apenas el 0.2% del área vitivinícola de Francia. 1.850 hectáreas donde no existen grandes bodegas ni las clasificaciones típicamente francesas y donde aún prevalece la histórica manera de trabajar en viñas pequeñas.

Autenticidad en variedades y zonas

Debido al aislamiento en el que ha vivido durante muchos años, Jura ha sido capaz de conservar sus variedades autóctonas evitando así la colonización de sus viñedos con cepas ...