Aunque pienses que se trata de un vino de color verde, en realidad Vinho Verde es una Denominación de Origen Controlada ubicada en el noroeste de Portugal conocida por sus vinos jóvenes, frescos y de acidez punzante.

Seguramente más de una vez has oído hablar de Vinho Verde. Pero realmente ¿sabes en qué consiste" Contrariamente a lo que parece, Vinho Verde no se trata ni de un tipo de uva, ni de un color de vino. En realidad, tras esta clase de vino aromático, ligero, fresco y con poco alcohol, hay mucho más.

7 características de Vinho Verde

1- Made in Portugal

Vinho Verde, traducido como vino verde, es el nombre que recibe una Denominación de Origen Controlada que se creó en 1984 para designar los vinos portugueses que se producen a lo largo de toda la Costa Verde, concretamente, en la zona delimitada entre el Valle de Cambra y el río Miño, al noroeste del país. Se trata de una región vinícola dominada por el Atlántico que, tanto por su clima como por sus características geográficas, es ideal para la elaboración de vinos blancos, rosados, tintos, espumosos e, incluso, destilados. Sin embargo, por lo que es famosa principalmente esta DOC es por su vino blanco, seco, vivo y joven.
2- Frescura atlántica 

Si por algo destacan los vinos de la DOC Vinho Verde es por su alta acidez, componente imprescindible para conseguir la frescura y ligereza tan típica en estos vinos portugueses. Otra cosa es el sabor, que lo deter...