SALON GUÍA PEÑIN 2017 - Recetas de Cocina

SALON GUÍA PEÑIN 2017



Se acaba de celebrar el salón anual de la Guía con una gran participación, tanto de expositores como de visitantes. Nosotros no podíamos perdernos tan magnifico evento y llegamos puntuales a la cita para poder probar los vinos con puntuación Peñin. Menos mal ya que se generaron largas colas a la entrada.
Este año la feria ha crecido en número de bodegas y la han divido en 3 zonas dependiendo de las puntuaciones. Vinos de podio, Vinos únicos y la zona de vinos excelentes. Nos separamos para poder llegar a catar todas las bodegas que habíamos planificado. Resaltaremos las que más destacaron:
Frontonio y Cuevas de Arom: Esta fue una de las novedades que descubrimos el pasado año y que queríamos volver a revisitarla para ver su evolución. Siguen imparables intentando reflejar de una manera fiel en Valdejalon y ahora en Campo de Borja con Cuevas de Arom. Siguen con su imparable evolución.
Palacio Quemado: uno de los proyectos más interesantes del Grupo Alvear en Extremadura. Esta bodega está siendo asesorada por Roberto y Alfonso del proyecto Envinate y se nota. Vinos jugosos y fluidos, La Zarcita es un buen representante.

Clos Mogador / Espectacle: Ha sido y será uno de los grandes referentes del Priorat. Siguen estando en el podio de los mejores vinos españoles. Para nosotros el gran vino de la feria fue el Espectacle 2014. Un vino impecable y al que en Decantalo lo hemos puntuado con un 98.

Dominio do Bibei: Esta bodega lleva fiel a su estilo desde su c...
Fuente de la noticia: decantalo
URL de la Fuente: http://www.decantalo.com/es/blog/

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