El pasado viernes se publicaron las nuevas puntuaciones de Luis Gutiérrez. En esta ocasión, las regiones valoradas han sido Navarra, Gredos y Aragón. Entre todas ellas encontramos un denominador común, la Garnacha.
Navarra

Luis Gutiérrez no visitaba Navarra desde 2014. En aquella ocasión, las variedades foráneas llegadas de Francia eran la principal baza de las bodegas, pero en los últimos tres años la Garnacha se ha revalorizado y bodegas, como Chivite, han vuelto a apostar por esta variedad autóctona para elaborar sus vinos.
Luis Gutiérrez visualiza un panorama prometedor para la DO,  aunque estos años de letargo  les ha restado un poco de competitividad. Cambiar el rumbo para cultivar de nuevo las  variedades autóctonas es un cambio que no se realiza de la noche a la mañana. No obstante, en estos tres últimos años, en los que Luís no había revisitado la zona, ha visto un esfuerzo y evolución importante. Por lo que respecta a las añadas, la del 2013, con una alta pluviometría, lo valora desigual, como en muchas otras regiones. La añada 2014 ha sido una de las más frescas de los últimos años, con un perfil más atlántico. 2015, pese a la excelente valoración por parte de los viticultores de la zona, Luis la percibe algo madura. Finalmente, la añada 2016 la considera de alta calidad según lo catado en bodega en su última visita.
Centrándonos en las bodegas, Gutiérrez destaca las siguientes:

Emilio Valerio: bodega situada en las Laderas d...