Puntuaciones Parker para Canarias y Mediterráneo
Islas Canarias
Luis Gutiérrez define dos escenarios diferentes en las Islas Canarias, uno formado por Tenerife y La Palma y, el otro, por Lanzarote.
En La Palma, Victoria Torres es la protagonista. En su bodega familiar está elaborando los vinos más representativos de la isla donde la variedad Listán Prieto predomina . La parte negativa es que tan solo elabora 16.000 botellas.
Por lo que respecta a Tenerife, señala a tres bodegas sobre el resto:
Envínate: Luis destaca lo completo y asentado que está el portafolio de Envínate en la isla. Variedades, suelos y orientaciones que los viticultores han distribuido en tres subzonas:
Táganan, en el noreste de la isla, magnífico paraje donde se elaboran los vinos Táganan Tinto, con 93 puntos; Táganan Blanco, con 94; y la excelente finca Margalagua, con 96 puntos (por desgracia ya agotado en nuestra tienda).
El valle de Orotava, con su singular viticultura de cordón trenzado, los vinos se nombran por el nombre de los viñedos, el que más ha destacado Gutiérrez ha sido Palo Blanco con 94 puntos.
La tercera zona es Santiago del Teide, donde se ubica la bodega y donde elaboran la gama Benje. En general, vinos más ligeros y fluidos, entre ellos el elegido por Luís es el Benje tinto, con 92 puntos.
Suertes del Marques: bodega que estos últimos años ha tenido cambios importantes debido al cambio en el equipo técnico. Actualmente, la asesora Luís Seabra (exenólogo de Niepoort) y tiene como enóloga a Loles Pérez. L...
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decantalo
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