Portugal, un paÃs de vinos
Aunque el paÃs no es muy grande, Portugal es el sexto productor de vinos del mundo. Teniendo en cuenta que las diferentes regiones están sujetas a las más diversas influencias climáticas y geológicas, como resultado puede presumir de una gran y variada oferta de vinos blanco, tintos, rosados, dulces, generosos y espumosos. Si quieres, puedes comprobarlo tú mismo en nuestra sección de vino portugués.
La clasificación del vino Portugués
Portugal ha sabido mantener su personalidad y, aunque durante mucho tiempo ha sido conocido únicamente por su gran vino dulce generoso, el vino de Oporto, por fin sus vinos se encuentran en los primeros puestos del ranking internacional. Con el objetivo de garantizar esta calidad, el paÃs otorga distintas designaciones identificativas en cada una de sus etiquetas.
VQPRD
Los vinos portugueses de calidad producidos en una región determinada consisten en vinos de alta calidad y de producción limitada que son elaborados a partir de variedades concretas de regiones determinadas. Dentro de esta designación existen dos subdivisiones:
– Los vinos de Denominación de Origen Controlada (DOC) proceden de las regiones productoras más antiguas que están delimitadas geográficamente y reguladas por una legislación propia que determina las caracterÃsticas del suelo, las variedades de uva, la vinificación y el embotellado.
– Los vinos de Indicación de Proveniencia Reglamentada (IPR) son aquellas elaboraci...
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decantalo
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