El sol comienza a aparecer más a menudo, suben las temperaturas, a finales de mes cambiamos la hora y comienza a oler a primavera. Así que, para este mes, hemos escogido unas novedades vibrantes y llenas de personalidad.
Brandán Godello 2016: Fernando es uno de los referentes de la subzona de Sober en la Ribeira Sacra, donde se encarga de elaborar este vino blanco con carácter en las empinadas pendientes del rio Sil.
Clos Lentiscus Perill Blanc 2016: Volvemos con los vinos de Manel, esta vez un Xarel.lo criado en ánforas durante 6 meses. La brisa marina del mediterráneo y la crianza en arcilla hacen de el un vino blanco fresco y energético.
Remirez de Ganuza Reserva 2010: Tenemos la nueva añada del tan laureado blanco reserva de la bodega. Deberás de ser muy rápido para poder comprarlo ya que su primera añada del 2009 fue todo un éxito. Un gran blanco de guarda. Abel Mendoza Jarrarte Joven Maceración Carbónica 2016: Abel y Maite han vuelto a lograr un vino de beber. Al estilo clásico de la zona tiene toda la tipicidad, regaliz, fruta, mucha fruta y un toque vegetal que te refresca la boca. Beban y disfruten.
Pardas Sus Scrofa 2016: Incorporamos a la tienda la nueva añada de este interesantísimo Sumoll de Pardas. Un vino con un concepto juvenil donde interviene una crianza en cemento para estabilizar el vino y redondear los taninos de esta gran uva autóctona de la zona. Como todo lo que hacen Ramón Parera y Jordi Arnan, imprescindible.
Agrícola de Cadal...