Nuevos vinos enero 2017 - Recetas de Cocina

Nuevos vinos enero 2017



 

Ya hemos entrado en él 2017 y con las pilas cargadas para ofreceros los mejores vinos. En la anterior entrada del blog os dejamos el top ventas del año pasado y hoy os presentaremos las novedades con las que comenzaremos este mes de enero, una lista que hará más llevadera la cuesta de enero.
Belondrade y Lurtón 2015: ya tenemos con nosotros la nueva añada de este clásico de la zona. En 1994 Didier Belondrade revoluciono el panorama de los vinos blancos de Rueda ofreciendo un vino blanco fermentado y criado en barrica. Hoy en día se ha convertido en una referencia dentro de los vinos blancos españoles.
Raúl Pérez & Niepoort Calderera Blanco 2013: para elaborar este vino se han unido dos de personas muy influyentes en el panorama vitivinícola mundial. Dirk Niepoort ha viajado al Bierzo para elaborar este vino con la uva Godello junto con Raúl Pérez. Un vino que ha fermentado y reposado en fudre de 2000 litros durante 2 años y una parte (20%) se ha criado en ánfora. Un vino directo y salino, perfecto para las personas a las que les gusta los vinos eléctricos. Honorio Rubio Lías Finas 2012: Esta bodega afincada en Cordovin, famosa por ser una zona en elaborar el clarete, ha lanzado al mercado una gama de vinos experimentales y con una producción limitada. Este Lías Finas lo elaboran con la uva Viura. Se cría los primeros 10 meses con sus lías finas en depósitos y luego se trasiego a barricas de 225 litros donde sigue criándose durante 6 meses...
Fuente de la noticia: decantalo
URL de la Fuente: http://www.decantalo.com/es/blog/

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