Nuevas puntuaciones Parker para Rioja 2018 - Recetas de Cocina

Nuevas puntuaciones Parker para Rioja 2018



Ya tenemos aquí las puntuaciones Parker para vinos de Rioja, una de las regiones vitivinícolas Españolas más importantes.
A primera vista cabe destacar las altas puntuaciones que están recogiendo los vinos elaborados en fincas específicas. Luís Gutiérrez ha querido poner en valor en formato puntos el nuevo cambio de dirección de varios elaboradores dentro de Rioja. Como claro ejemplo los 100 puntos otorgados a Las Beatas 2015 de Telmo Rodríguez en su quinto año de elaboración. En esta categoría cabe mencionar los 98 de Artadi Viña El Pisón 2015 o el nuevo gran pago de Álvaro Palacios en Alfaro; Quiñón de Valmira 2015 con 97 o Pozo Alto de Olivier Riviere con 96.
Hablando de añadas, según las cosechas catadas por Luis desde el 2014 hasta 2017, destaca la 2015 como una de las añadas más equilibradas donde la vendimia se produjo de una manera temprana y con una excelente calidad. Mientras en 2014 fue una añada algo cálida pero mejor que la 2013. Sin embargo 2016 al que todos la califican como uno de los mejores últimos años, Luis la ve con algunos altibajos ya que se produjo mucho y dependerá del elaborador. A nivel de Denominación al igual que sus colegas de profesión como Tim Aktin, ve un cambio de tendencia con los movimientos que se están produciendo dentro de la DO. Desde realizar un nuevo segmento de espumosos en la Do, hasta lo más importante comenzar a potenciar los vinos de pueblo y los vinos de paraje como ya lo comentamos en nuestra a...
Fuente de la noticia: decantalo
URL de la Fuente: http://www.decantalo.com/es/blog/

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