Os hemos preparado unas cuantas alegrías en formato vino para poder sobrellevar un mes como el de febrero, un mes por lo general bastante insulso. Para ello, hemos incorporado viñadores nuevos y nuevas añadas de vinos sabrosos. ¿A qué esperáis para probarlos"
Artífice Listán Blanco 2015: Borja Pérez es el artífice de este nuevo proyecto. Después de lanzar al estrellato su bodega Ignios, esta se le ha quedado pequeña y ha creado estos nuevos vinos en la misma zona de Tenerife y con la misma filosofía. Vinos que van buscando en lado más mineral de la zona, como este elaborado con la uva autóctona Listán blanco.
Ollos de Roque 2014: Yago Garrido elabora este vino de raíz. Un joven viñador que cree firmemente en el poder del subsuelo. Utiliza técnicas biodinámicas y variedades autóctonas de Ribeiro para crear este blanco recto y salino. Albariño Do Ferreiro 2016: Un clásico (de los buenos) dentro de Rias Baixas. Gerardo Méndez lanza al mercado su gama básica elaborada con la variedad Albariño, procedente de las cepas más jóvenes. Un vino blanco vibrante y sin maquillajes.
Bàrbara Forés El Quintà 2015: Este monovarietal de Garnacha Blanca se ha convertido en un referente en la Terra Alta. Elaborado por Bàrbara Forés en Gandesa, este vino fermenta en barricas de 500 litros para aportarle una mayor complejidad. Un vino opulento,  con una buena capacidad de guarda.
Botijo Rojo Garnacha 2014: Bodega fundada por tres inquietos Zaragozanos en bu...