Mejores vinos de España, ¿cuáles son"
España ha elaborado buenos vinos desde hace siglos. Pero realmente…¿cuáles son los mejores vinos de España"
España tiene una larga historia vitivinÃcola: Antes de los romanos ya se cultivaba la vid en muchas zonas de la penÃnsula. Y actualmente, miles de años después, es el paÃs con más superficie de viñedo del mundo y el tercero en producción total.Â
Analizando el clima y los suelos españoles puede parecer que España no dispone de los mejores factores para producir vinos de altÃsima calidad. Se trata de un paÃs generalmente cálido, seco y con suelos poco fértiles. Las altas temperaturas medias propician que las uvas maduren rápidamente y a veces de manera desequilibrada. Además, la escasez de lluvias y la poca fertilidad de algunos suelos hace difÃcil el cultivo de la vid. Sin embrago, desde tiempos remotos la viticultura en España ha sabido escuchar las necesidades de las plantas y ofrecer soluciones para acabar produciendo grandes vinos.
Por ejemplo ubicando los viñedos en lugares adecuados y cultivándolos y conduciéndolos de modo que las plantas tengan más disponibilidad de recursos hÃdricos y nutricionales. O situándolos en lugares más frescos, con densidades de plantación relativamente bajas y formando las plantas en vaso para ajustar mejor la producción a su vigor.
Con estas y otras medidas España ha conseguido elaborar vinos de calidad de reputación mundial. Pero, ¿cuáles son los mejores vinos de EspaÃ...
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decantalo
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