En la región más pequeña de Francia, a los pies de la cordillera de los Vosgos y haciendo frontera con Alemania y Suiza, nos encontramos Alsacia, una región vitivinícola conocida principalmente por unos vinos blancos, secos, aromáticos y muy frescos reconocidos en el mundo entero. En Decántalo tenemos en catálogo una buena representación de los vinos de Alsacia para que los puedas probar. A continuación te explicamos más para que tu experiencia sea mucho más completa.

Una llanura fronteriza

Creada en el año 1962, Alsacia es la denominación regional más pequeña de Francia. Una región histórica del noreste del país que representa un hermoso valle que hace frontera con Alemania y Suiza y que se puede dividir en dos subregiones: Bajo Rin (al norte), con capital en Estrasburgo; y Alto Rin (Sur) con capital en Colmar. Se trata de un extensa llanura de 1.200 km de largo y 50 km de ancho limitada físicamente por el río Rin y por la cordillera de los Vosgos, dos fronteras naturales que hacen a esta pequeña región gala particularmente distinta de otras zonas vitivinícolas del país.
Por un lado, el Rin ofrece todo un mosaico geológico en el que podemos encontrar granito, caliza, gneiss, esquistos  y areniscas. Tal variedad de suelos permite disponer de las mejores opciones para cada una de las variedades de uva. Sin embargo, lo que realmente condiciona las características del vino alsaciano y lo hace distinto de otros vinos franceses o alemanes...