El Bierzo no es solo una comarca, es un estado de ánimo. Cuando cruzas el puerto del Manzanal el tiempo se vuelve más pausado, de repente tu ritmo vital se relaja. Es una región singular, formada por infinidad de parajes diferentes poblados por viñedos viejos plantados en vaso, montañas, bosques y ríos interminables. Hemos estado allí visitando a algunos de los viñadores de la zona e intentado saber más sobre los vinos de la DO bierzo.

Llegamos a tiempo de conocer a Gregory y sus vinos de la bodega Mengoba?
Llegamos bien temprano a Ponferrada, todavía con nuestro estrés cotidiano de la ciudad, pero en cuanto nos íbamos acercando al viñedo de Gregory, en la zona de Espanillo, la tranquilidad berciana nos iba invadiendo. Espanillo es el paraje de Gregory, ubicado a 10 kilómetros de Cacabelos, para llegar debes seguir el curso del río Cúa en dirección a los ancares Leoneses, hasta llegar a un valle abierto y amplio.
Gregory es una persona entusiasta, apasianado con su proyecto y con lo que le rodea. Este Bordelés del Médoc vino al Bierzo a trabajar en el proyecto de Luna de Beberide en 2001, cuando encontró estas viñas del pueblo de Espanillo, en 2007, decidió emprender su propio proyecto personal, al cual ha ido poco a poco incorporando más viñas y terrenos para poder plantar. Un tiempo de explicación e integración en el medio y bajamos a la bodega, ubicada en San Juan de Carracedo.

Copa en mano probamos todos los vinos que tiene en diferentes dep...