Celler del Roure es una pequeña bodega familiar de la D.O. Valencia, una bodega que basa sus vinos en la tradición. La recuperación de variedades autóctonas prácticamente desaparecidas, como por ejemplo la Mandó o la Arco, de las que se han recuperado algunas fincas de cepas viejas, o la elaboración en tinajas de barro, una tradición milenaria en la zona mediterránea, son algunos ejemplos de la identidad y el arraigo al territorio y sus tradiciones. ¿El resultado" Vinos sinceros, auténticos, ligados al territorio.
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