Teniendo en cuenta que el vino espumoso tiene sus orígenes en Francia, cuando el monje Benedictino llamado Dom Pierre Pérignon en 1688 por error elaboró un ?vino loco? con burbujas, lo cierto es que tuvieron que pasar casi 150 años para que fuese aceptado en España, pese a la popularidad que tenía ya en otros países europeos como Francia o Reino Unido.

Siendo una bebida de consumo únicamente accesible a reyes y nobles, el champagne, el vino espumoso francés, no era una bebida que gustara a los Borbones y no fue hasta la llegada al trono de Amadeo I de Saboya, quien exportó los gustos de la corte italiana, que no se inició el consumo de esta glamurosa bebida con burbujas. Hecho que aunque tardó en llegar, no ha impedido a tener en la actualidad una amplia gama de vinos espumosos españoles que merecen ser probados y que pueden encontrarlos en nuestra web.
La llegada de los vinos espumosos a España

Si nos damos una vuelta por la historia, los vinos espumosos llegan de Francia a España por tres caminos distintos:

1-    Mediante los propios franceses que vivían en España.

2-    Por medio de técnicos españoles que habían viajado a Francia a estudiar y perfeccionar sus conocimientos vitivinícolas y enológicos.

3-    A través de los fabricantes catalanes especializados en tapones de corcho que exportaban a Francia.

Sin embargo hay que tener en cuenta, que aunque cualquiera de estos tres motivos procedía ...