Alemania, el paÃs de los vinos blancos
La Alemania vinÃcola es conocida principalmente por sus vinos blancos. Elaboraciones que conservan frescura, intensidad y fragancia durante años y que se han ganado indudablemente el reconocimiento internacional. Conoce más sobre los vinos de Alemania y descúbrelos por ti mismo.Â
Alemania es paÃs de vinos blancos. Una zona frÃa que marca el lÃmite norte del cultivo de la vid en Europa y cuyos mejores viñedos se encuentran ubicados al oeste y al sur del paÃs. Siendo el octavo mayor paÃs productor de vino del mundo, hay opiniones divergentes a la hora de hablar de los vinos de Alemania. Lo cierto es que mientras algunos consumidores asocian Alemania como un productor de vinos blancos elegantes y aromáticos, otros ven al paÃs como un productor de vinos baratos semidulces conocidos como Liebfraumilch. Sin embargo, cada vez son más los productores que quieren desmarcarse de esta imagen de vino peleón y construir la identidad de calidad que se merece. Su secreto reside en el equilibrio de dos elementos esenciales: el azúcar y la acidez. Cada uno por separado ofrece un vino sin vida, pero cuando ambos elementos se hallan compenetrados se consigue ensalzar la esencia de la uva y el terroir de forma espectacular.
Vinos marcados por el Rin
Posiblemente los romanos fueron los primeros en plantar vid en Alemania. Conscientes del clima frÃo que existÃa en el centro de Europa, lo compensaron buscando los mejores emplazamientos. Se trata de las l...
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decantalo
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