Vasitos de chocolate y galletas speculoos
¿Tienes que preparar un postre que sea fácil, que lleve chocolate y sea original" Pues aquà tienes la solución, unos vasitos de chocolate y una crema a base de galletas speculoos.
Las galletas las conocerás porque son las tÃpicas belgas, con su toque de canela y su textura crujiente.
Recuerdo cuando visité Bruselas en los supermercados era muy tÃpico ver estas galletas en sus distintos formatos, cremas...de eso hace ya 2 años y en ese tiempo han llegado todas esas variedades aquÃ, asà que no tienes que ver cargado de galletas si visitas esas tierras.
La idea del postre salió porque tenÃa que preparar un postre para una barbacoa familiar, algo individual para que fuera más fácil el tomarlo y en vasitos de usar y tirar, asà que pensé en la combinación de chocolate (me pierde!) y de galletas speculoos y el resultado muy bueno, nada pesado y poco dulce.
Usé en su preparación nata vegetal para montar, que ya es bastante empalagosa (para mi gusto) por lo que para endulzar sólo añadà un poco de sirope de agave, pero si prefieres puedes ponerle azúcar.
Con estos dÃas de calor, es una buena idea de prepararlo ya que es muy rápido y los tienes fresquitos en la nevera, para pequeños y mayores.
Disfruta!
INGREDIENTES (Para 10 vasitos)
*Para la capa de chocolate
-250 g chocolate negro postres
-5 g harina de algarroba (opcional)
-1 sobre de cuajada
-300 g nata vegetal postres
-500 g leche soja sin azúcar
-15 g sirope de agave
*Para la capa de ...
Fuente de la noticia:
Cocinando con thermomix Málaga
URL de la Fuente:
http://www.cocinandoconthermomixmalaga.com/
-------------------------------- |
CÓMO HACER TRUFAS DE CHOCOLATE |
|
Ñoquis con tomate, receta fácil y casera
27-04-2024 05:19 - (
recetas general )
[#Restaurant] Calçotada al Tot Brasa
27-04-2024 05:05 - (
recetas general )