POLLO CON VERDURAS AL ESTILO CANTONES
Esta receta viene en la plataforma oficial de recetas del Tm5 llamado Cookidoo, como sabrásEs de la colección de "Cocina China"Yo la hice con el Cook-Key y tuneandola a mi manera, ya que no tenÃa algunos productos que me pedian, como la salsa de ostras, la salsa de pescado.... vinagre de arroz. Pero quedo igual de buena ?
INGREDIENTES;
* 6 contramuslos de pollo sin piel. Yo 6 jamoncitos de pollo
* 2 cucharadas de maicena
* 1 cucharada colmada de epecias chinas
* 40 g de aceite de oliva
* 150 g de cebolla
* 100 g de pimiento rojo
* 100 g de pimiento verde
* 50 g de caramelo liquido
* 50 g de vinagre de arroz Yo vinagre de vino
* 50 g de salsa de soja
* 25 g de salsa de ostras Yo vino blanco
* 30 g de salsa de pescado Yo agua + una cucharada de caldo vegetal * Una cucharadita de jenjibre en polvo
PREPARACION;
1º Ponemos en un bol el pollo con la maicena y las especias, mezclamos bien y reservamos
2º En una sartén salteamos el pollo y reservamos (yo lo hice en el crip del microondas) y lo puse en el recipiente Varoma
3º Ponemos en el vaso la cebolla, los pimientos y troceamos 4 segundos al 4, reservamos en el recipiente Varoma junto con el pollo
4º Ponemos en el vaso el caramelo liquido, el vinagre de arroz (yo vinagre de vino), la salsa de soja, la salsa de ostras (yo vino blanco) la salsa de pescado (yo agua con una cucharada de caldo vegetal
y el jengibre en polvo
5º Colocamos en Varoma en su posició...
Fuente de la noticia:
el revortillo
URL de la Fuente:
http://elrevortillo.blogspot.com.es
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