Vamos avanzando en el mes de septiembre y el tiempo sigue volando y el año sigue siendo raro, pero bueno mantenernos ocupados y con nuestras rutinas de siempre nos ayudan a estar más centrados en el día a día y estar menos pendientes de las noticias que circulan sobre el dichoso covid.Muchos habéis empezado a trabajar presencialmente, bien en oficinas, en los coles, en tiendas y seguro que muchos de vuestros peques han empezado el cole o la guardería, así que para esa vuelta a la rutina una receta que te sacará de muchos apuros, un pan de trigo sarraceno y arroz integral riquísimo y por la forma que tiene es ideal para cortar rebanadas y más ideal si tienes que hacer un bocata, siempre mucho mejor con un buen pan casero.Este está hecho en la panificadora, por el tamaño del molde me gusta mucho el resultado; ando buscando un molde similar a la cubeta de la pana para hacer en el horno, así que si tienes alguno de ese estilo chívame de donde es ;-)El trigo sarraceno que he usado es en grano, me encanta el resultado que da y por supuesto da mucho juego para mezcla con otros ingredientes y dar como resultado unos panes muy muy ricos y originales.Las semillas es otra cosa que me encanta, le aporta muchas propiedades y sabor a los panes, así que hazte con unos tarritos de cristal para tener semillas variadas y que estén bien conservadas.Puedes buscar otros panes similares en el blog, seguro que te dan ideas.Desearte un día estupendo lleno de cosas bonitas
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