MUFFINS TRES CHOCOLATES
Esta receta la hicimos en el taller de chocolateEs altamente prohibitiva, como la pruebes no comerás... devoraras todas!!!!Son riquisimas.... ya las harás y me darás la razón
INGREDIENTES;
* 230 g de harina
* 50 g de cacao en polvo
* 150 g de azúcar
* 1 sobre de levadura química en polvo
* una pellizca de sal
* 2 yogures griegos
* 80 g de aceite de girasol
* 2 huevos
* 40 g de leche
* 80 g de pepitas de chocolate
* 15 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
*15 g de chocolate con leche
* 15 g de chocolate blanco
PREPARACIÓN;
Precalentamos el horno a 180ºPonemos en el vaso la harina el cacao en polvo, el azúcar, la levadura y la sal. Pulverizamos 10 seg en vel 10 ReservamosPonemos en el vaso los yogures, el aceite, los huevos, leche mezclamos 30 sgds en vel 4Añadimos las pepitas de chocolate y mezclamos en vel 1 y nos ayudamos con la espátula. Vertemos la masa en una manga pastelera y rellenamos los moldes de muffins (salieron 9 moldes) Repartimos los 3 chocolates en trozos por la superficie de los muffinsHorneamos durante 25 minutos. Al acabar dejamos templar y servimoshttp://jalapa.boosterblog.es
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Fuente de la noticia:
el revortillo
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