Morcilla de berenjena

Esta receta de Morcilla de berenjena era la propuesta que Jaime Amorós presentó al Concurso de Tapas que organizó la Asociación de Amas de Casa "La Mangrana". Os dejo la receta para que la podáis probar en casa!
Un trampantojo en toda regla. El sabor y apariencia están muy bien conseguidos.
Si quieres, puedes ver el resto de recetas del concurso aquÃ.
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Fuente de la noticia:
La Alacena de MO - Recetas con thermomix, recetas caseras y manualidades
URL de la Fuente:
http://laalacenademo.es
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