Montar claras a punto de nieve con Thermomix - Blogs de Recetas de cocina

Por

La Alacena de MO - Recetas con thermomix | 2017-05-18 19:22

Menos mal que llegó Thermomix a nuestras vidas!! Para montar las claras a punto de nieve solo tendrás que programar 1 minuto de tiempo por cada clara que quieras montar, si pones 5 claras => 5 minutos, si pones 10 claras => 10 minutos.

La velocidad siempre será la misma 3½, con la mariposa puesta. ATENCIÓN: para montar las claras el vaso debe estar muy bien limpio, sin nada de grasa y bien seco. Separa bien las yemas de las claras, si en las claras tienes algún resto de yema, no montarán....
Usamos cookies propias y de terceros para mejorar la navegación y mostrar publicidad según su navegación. Si continua navegando consideramos que acepta nuestra politica de cookies.