Mantequilla de anacardos y almendras
Alcanzamos el ecuador de la semana con una receta fácil e ideal para tus desayunos, una mantequilla casera de anacardos y almendras...absolutamente irresistible.
Yo suelo preparar la mantequilla de cacahuetes pero por cambiar he probado a usar la combinación de anacardos con almendras y el resultado perfecto, una delicia para untar en el pan para desayunar o para usar en tus batidos, para la reposterÃa...a mi personalmente me encanta untada en el pan tostado.
Los anacardos tienen muchas propiedades beneficiosas para el organismo, reducen el colesterol, son buenos para relajar y disminuir la ansiedad, ricos en cobre y magnesio y en cuanto a las proteÃnas cada 100g aportan unos 15g.
Las almendras son ricas en calcio (el doble que la leche), magnesio, manganeso, cinc, refuerza el sistema inmunitario y en cuanto a proteÃnas cada 100g aportan unos 20g. No hay nada mejor que poder disfrutar de una receta casera, sabiendo los ingredientes que lleva y todo lo que te aporta.
Puedes tostar los frutos secos en el horno o en un grill, yo lo veo más cómodo en el horno pero ya es según tu momento y tus gustos y preferencias.
Disfruta de este dÃa tan precioso y no te olvides contarme si haces la receta, que te ha parecido.
INGREDIENTES (Para 1 bote)-150 g de anacardos crudos-100 g de almendras crudas
PREPARACIÓN1-Comience tostando ambos frutos secos en el horno a 180º unos 15 minutos removiendo para que no se tuesten.
2-Cuando estén dorados saque del horno y ...
Fuente de la noticia:
Cocinando con thermomix Málaga
URL de la Fuente:
http://www.cocinandoconthermomixmalaga.com/
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