Cupcakes de naranja y chocolate con Thermomix
Truco para una buttercream perfecta con Thermomix
Utiliza una buena mantequilla, que no sea baja en grasa. También es importante que la saques del frigorÃfico con antelación para que esté blanda antes de elaborar la crema de mantequilla.
Hay que utilizar azúcar glas extrafino. Aquà te explico como conseguir el azúcar glas extrafino con Thermomix.
La crema de mantequilla o buttercream protege al bizcocho de la pérdida de humedad, y gracias a la gran cantidad de azúcar que lleva se conserva muy bien. Pueden durar perfectamente 1 semana en el frigorÃfico sin ponerse malos.
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Fuente de la noticia:
La Alacena de MO - Recetas con thermomix
URL de la Fuente:
http://laalacenademo.es/recetas-thermomix/
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