Carrot Cake Thermomix
El bizcocho de zanahoria o Carrot Cake es una receta bastante antigua, que se prepara principalmente con zanahoria machacada.
La zanahoria se ablanda al hornearla y el resultado es un bizcocho denso y suave.
Bizcocho de Zanahoria con Thermomix
Si por si solo el pastel de zanahoria ya está rico, al añadirle la cobertura de queso crema y chocolate blanco queda espectacular. La cobertura la puedes poner solo por encima o rebanar el bizcocho y montar como si fuese una tarta. Para ello te será de gran utilidad un molde o utensilio especÃfico para cortar las láminas de las tartas:
[amazon asin='B002AGK7FA' src='https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/81hhI8ecfhL._SX355_.jpg' titulo='Zenker - Molde para laminar tartas'][amazon asin='B005602NLI' src='https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/41DuLRhVXfL._SX522_.jpg' titulo='Ibili - Lira para tartas inox, 33 cm']
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Fuente de la noticia:
La Alacena de MO - Recetas con thermomix
URL de la Fuente:
http://laalacenademo.es/recetas-thermomix/
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