BOMBONES AL JENJIBRE
INGREDIENTES PARA 24 UNIDADES
20 g de copos de maÃz ( corn- flakes )
20 g de arroz inflado ( rice krispies )
200 g de chocolate blanco
50 g de chocolate fondant
1/2 cucharadita de pimienta molida
1/2 cucharadita de jenjibre en polvo
1/2 cucharadita de canela en polvo
25 g de chocolate fondant para decorar
ELABORACIÓN
1. Coloque un bol encima del vaso, pulse el botón balanza y pese los cereales. Retire y reserve.
2.Ponga los chocolates en el vaso y ralle 15 segundos / velocidad / 7.Con la espátula, baje el chocolate hacia el fondo del vaso y programe 4 minutos a 50º / velocidad 2. 3. Vierta el chocolate ya fundido sobre los cereales reservados y condimente con la pimienta, el jenjibre y la canela.
4. Mezcle suavemente con la espátula. Con una cuchara vaya tomando pequeñas porciones y colóquelas sobre una bandeja cubierta con papel de hornear o láminas de silicona.
5 Coloque una barrita de chocolate fondant dentro de una manga pastelera desechable e introduzca en el microondas durante uno ó dos minutos a la máxima potencia, para fundirlo. Corte la punta de la manga y vaya haciendo sobre los bombones finos hilos de chocolate para decorar. Reserve en el frigorÃfico antes de servir
.
...
Fuente de la noticia:
thermomix antequera
URL de la Fuente:
http://thermomixantequera.blogspot.com.es/
-------------------------------- |
RECETA DE HUMMUS | HUMMUS DE ALUBIAS |
|
Receta de Javier Romero para hacer un rico potaje de garbanzos con acelgas
06-05-2024 05:13 - (
recetas general )
Alitas de pollo barbacoa con Thermomix
06-05-2024 05:11 - (
recetas general )