Después de varios días sin receta nueva vuelvo con un bizcocho irresistible, ya por el nombre sabes cuales son sus ingredientes principales y sabes que te va a gustar.El plátano me gusta mucho para usar en los postres porque le da buena textura y le aporta dulzor, así que menos azúcar que debes añadir y en este caso sólo lleva como endulzante 3 dátiles medjoul.Los plátanos contra más maduros más dulces y más rico estará el postre. Así cuando tengas plátanos maduros tus postres quedarán riquísimos.La mantequilla de cacahuete le da cremosidad y ese sabor tan rico a cacahuete, le aporta las propiedades beneficiosas y esa energía para ponerte las pilas.Los ingredientes son naturales, los huevos de gallinas felices criadas en libertad, el aceite de oliva virgen extra, los copos de avena ecológicos sin gluten, el cacao puro ecológico también..siempre procuro usar ingredientes de primera, usar poca azúcar y sobre todo poner mucho amor en lo que hago.Es muy importante que estés en sintonía cuando cocines, que te tomes tu tiempo, que le aportes toda tu energía positiva, así te aseguro que está más rico y le sentará mejor al que lo tome. Igual te parece una tontería pero los que creemos en todas estas cosas lo vivimos.Deseo que lo prepares, que lo disfrutes y que me cuentes.Feliz tarde y feliz mes, estamos cerquita del verano, mi estación favorita.
 INGREDIENTES (Para 1 bizcocho)-3 dátiles medjoul-5 plátanos pequeños maduros (300 g aprox)-3...