BIZCOCHO DE LA ABUELA MARIA
Hola!!!! Lo prometido en Face ya esta cumplidoDije que pondrÃa la receta el domingo y ya este puesta
Este bizcocho es impresionante lo bueno y suave que esta, nos duro 5 dias y estaba igual de blando el primer dia como el ultimoPuedes hacerlo en dos moldes
INGREDIENTES;4 huevos200 g de aceite de girasol300 g de leche400 g de azucar morena y un poco mas para espolvorear (puedes poner blanca, esta me gusta mas)La piel de dos limones, sin la parte blanca450 g de harina2 sobres de levadura quimica 1/4 de cucharadita de sal Papel de cocinaMantequilla para untar
PREPARACION;
* Precalentamos el horno a 170º
Ponemos en el vaso del thermomix muy seco la piel de los limones y el azucar, trituramos en velocidad máxima 30 segundosPonemos la mariposa en las cuchillas, añadimos los huevos y los montamos durante 6 minutos, 40º (37º para el thermomix 31) en velocidad 3 En un bol mezclar la leche con el aceite e ir añadiendolo poco a poco por el bocal en velocidad 3Incorporar la harina junto con los sobres de levadura quimica y la sal e ir añadiendo por el bocal en velocidad 2Comprobamos que esta todo homogeneoEn un molde redondo bastente grande (30 de diametro por 7 de altura) , de los de agujero en medio lo forramos con papel de horno pincelado con mantequilla. Volcamos el contenido del vaso en el molde bien repartido y añadimos por arriba azucar Lo llevamos al horno precalentado y durante 45 minutos aproximadamente, comprueba que es...
Fuente de la noticia:
el revortillo
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PASTEL IMPOSIBLE | CHOCOFLAN |
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14-05-2024 04:55 - (
recetas general )