ZARZUELA DE PESCADOS Y MARISCOS (2ª receta, fotos paso a paso)
Si mal no recuerdo corrÃa el año 1969, recién cumplidas 14 primaveras nunca mejor dicho, terminaba el Bachillerato Elemental, aquel ?cuarto y reválida? quedaba atrás en el único Instituto Femenino de Málaga; pero no por ello, mi madre perdonaba las clases particulares en los pioneros ?colegios privados? que no descansaban en todo el año. ¡¡
HabÃa que estudiar, prepararse para el futuro, ya fuesen materias del curso siguiente, ya fuese inglés e incluso mecanografÃa y taquigrafia !! Mi madre tenÃa siempre ésa inquietud y nunca cesaba en su empeño, incluso en vacaciones tenÃa que estudiar algo, fuese lo que fuese.
Me apuntó a las clases del Colegio Divino Pastor, a espaldas del Polideportivo de Carranque. Allà también disfrutábamos de la piscina, jugando al balonmano o al balonbolea, corriendo o sentados en el cesped los momentos que no habia que estudiar, éramos unpequeño grupo de niños y niñas que en ésa academia éramos compañeros de clase y de ahà nació nuestra amistad, éramos inseparables. Francisco Aranda, Antonio, Rosa MarÃa Soriano y Conchi; ellos, eran mis amigos, los cinco inseparables que con el paso del tiempo, no recuerdo cómo, aquella unión sólo quedó en mi memoria, aunque la guardo como un tesoro. Cierro los ojos y aún veo los rostros de nuestros profesores, D. Antonio ayudándonos a traducir del latÃn la vida de César; a aquél profesor de literatura cuyo nombre lo...
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Mi Cocina
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05-05-2024 05:19 - (
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