Primer Reto #Asaltablogs de 2018 y como no podía ser de otra manera, toca entrar con sigilo ( cosa bastante sencilla ) en el blog que la suerte designa para ser asaltado y visionar, repasar y elegir una receta del índice del blog en cuestión.
Este mes asaltamos al blog No sin mi taper, gestionado con gran éxito por Montse y repleto de buenas y saludables recetas.
Como cada enero desde hace 4 años, me propongo seguir una alimentación saludable, con pocas calorías y que incluya verdura en las comidas principales. Tarea que en mi casa es complicada a no ser que cocine dos menús diferentes, para tan solo los dos habitantes que vivimos en mi hogar actualmente.
Con esfuerzo y paciencia en la cocina a fecha de hoy lo voy lo consiguiendo, la parte mala es que me queda un largo año por delante. Con esta introducción llego a la receta que he robado a Montse. Una preparación con aroma oriental que me encanta. Pasta y verdura son sus ingredientes principales, aderezados con salsas comerciales, no tan saludables como me gustaría, pero que aportan mucho sabor al plato y además como se utiliza una cantidad mínima por ración, creo que queda compensada con la cantidad de verdura y hortaliza que lleva la receta.
He robado la receta, Yakisoba con verduras.Yakisoba cuya traducción literal es " tallarines fritos " y son originarios de la cocina China.Los japones que son muy avispados, han integrado esta preparación en la cocina japonesa.
Como ingredie...