Viajar al Valle de Arán promete enamorarnos. Enamorarnos de sus paisajes, de sus tradiciones, de su gente y de su modo de vida. De esa naturaleza pura y de la desconexión de encontrarnos en un rincón único del planeta donde disfrutar de una de las mejores estaciones de esquí del mundo durante la temporada blanca. Pero también nos enamoraremos de su gastronomía, de esas recetas de toda la vida cocinadas a fuego lento, con productos locales y mucho cariño. Guisos de antaño repletos de sabor que reconfortan cuerpo y alma después de un día esquiando, en los que la caza y los productos de la tierra son protagonistas.

Ficha y detalles del restaurante Wellbourne (Salardú)

Wellbourne aterriza en el Valle de Arán con un concepto culinario propio. Su innovador menú combina productos locales de los Pirineos con otros foráneos. Lo mejor: Sus diferentes opciones. El menú Charles Packe para una experiencia gastronómica única; su espacio casual con cocina ininterrumpida para compartir propuestas a cualquier hora; y su espacio con chimenea para relajarse con un gin tonic y un picoteo informal.
Dirección: Carrer dera Mòla, 5. 25598 Salardú (Valle de Arán)
Horario: L a D 13:00 a 1:00 h.
Reservas: En los teléfonos (+34) 973 644 686 y (+34) 680 835 727
Precio: 35 euros a la carta / Menú Charles Packe 90 euros
Nota: 4/5

Los mejores restaurantes para reponer fuerzas en las estaciones de esquí
Recorr...