Vino con tapón de rosca, ¿significa que no es bueno"

Actualmente existen muchos tipos de tapones para el vino. A parte del tradicional de corcho, el más usado sobre todo en nuestro país, también existen tapones sintéticos, de cristal, los zork y los de rosca por ejemplo.
¿Todo el mundo prefiere vinos con tapón de corcho"
Los vinos con tapón de rosca suelen tener fama de ser vinos de baja calidad y de pertenecer a países de baja tradición vinícola como pueden ser algunos países de Europa del Norte. Pero hay países que son excelentes elaboradores de vino como Nueva Zelanda, África del Sur, Chile o Australia donde la rosca es mayoritaria.
Ademas muchas bodegas de prestigio, españolas entre ellas, exportan sus botellas de vino con este tipo de tapón, mientras que en nuestro país lo vende con corcho. Y es que en Europa hay muchas tiendas y supermercados donde podemos encontrar grandes vinos con tapón de rosca ya que los consumidores lo prefieren. Valoran más la seguridad y la comodidad que la imagen. Ya que en muchos casos, se trata de eso, pura imagen.
¿Un vino con tapón de rosca es peor que uno con tapón de corcho"
Ni mucho menos. Estos tapones son ideales para vinos jóvenes y frutales, para vinos que no necesitan madurar en botella, que se van a consumir en el año o al siguiente como mucho. Los tapones de rosca de aluminio permiten que no entre oxígeno al vino o que entre lo justo según sus revestimientos, por lo que son perfectos para preservar los aromas frutales de los vinos.
La mi...
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cocinillas
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