La gastronomia de Praga està basada en porc, patates, cervesa i xucrut.

La seva cuina és saborosa, especiada, contundent i força econòmica. Trobareu molt restaurants que elaboren guisats de carn acompanyats dels seus coneguts dumplings, una espècie de pans fets de patata de textura tova però amassats, servits calents, que et permeten gaudir de la salseta del plat.

El plat més típic potser és el goulash, però també altres carns guisades amb salsa, el genoll i també l'ànec rostit.

Totes les carns se solen servir amb xucrut (col fermentada) i els dumplings de patata, tal com veiem en aquest plat d'ànec.

També destacaríem les seves sopes, que serveixen per escalfar-se sobretot a l'hivern, ja que allà hi fa molta fred. I per la proximitat amb Alemanya també té a la seva cuina les salsitxes, aquí en veiem de tres tipus diferents, algunes més especiades que altres.
També cal destacar la seva carn de vedella, ja que en tenen de primera qualitat, tal com podem apreciar en aquestes hamburgueses d'una carnisseria que te les cuinen in situ.

I Praga és una ciutat dolça, ja al matí pots començar el dia amb un dolç tipus donut però farcit de nata, crema, xocolata i fins i tot banyat de xocolata.

Són molt bons i molt econòmics, potser cada un val uns 0'30 euros aproximadament i els pots comprar al supermercat més proper des de ben aviat al matí, ja que els hi porten recent fets i s'esgoten molt ràpid.

I per últim destacaríem les postres, a...