Últimament hem començat a agafar embranzida amb les fitxes de vins a Va de Teca, i ja tornem a ser aquí amb un nou vi!

El vi que ens ocupa aquesta vegada, és el vi negre Llavors*, i tal i com hem dit, pertany a "El relat".

Nom: Llavors*
Celler: La Vinyeta*
Localització: Mollet de Peralada, Alt Empordà, Girona
Pertany a la D.O. Empordà
Varietats de raïm: Samsó (35%), Garnatxa negra (18%), Merlot (15%), Cabernet sauvignon (12%), Syrah (10%), Cabernet franc (9%)
Grau: 14.5%

Els vins del celler La Vinyeta* m'han agradat des del primer dia. No només pels seus propis vins, sinó també pel seu saber fer, per la proximitat d'en Josep i la Marta, que quan visites el seu celler i t'expliquen amb total confiança el procés d'el·laboració del vi, mentre et mostren les vinyes, et fan sentir com si fossis un més.
Es troben a Mollet de Peralada, a l'Alt Empordà, la terra gironina dels vins per excel·lència.

El celler disposa de diversos tipus de vins, així podem trobar els que pertanyen a la categoria "El relat", que vindrien a ser els de tirades més llargues, entre els quals ens trobem la gama d'entrada amb els seu vi jove, on hi ha l'Heus*, en 4 variants com són vi blanc, rosat, negre i negre sense sulfits.
El Llavors*, amb una mica de bóta i finalment el Puntiapart, que ja és un criança.

A part, també tenen vins de tirada molt curta, com són el Petita Edició, els Vins de Pedra i e...