Las bodas se han convertido en eventos muy caros que en muchos casos, requieren un presupuesto astronómico. Una forma de reducir el coste de la celebración nupcial es contratar un cóctel para la ocasión. ¿En qué consiste este menú" El formato de este tipo de menú se basa en el canapé como oferta fundamental. Para la organización de un cóctel, que tiene un encanto especial durante la primavera y el verano cuando las buenas temperaturas invitan al disfrute de zonas verdes y jardines de hoteles y restaurantes. En las mesas se colocan los platos a picar y los invitados, de pie, charlan mientras saborean las delicias gastronómicas. En la mayoría de los casos, se contrata a camareros para que atiendan a los invitados.

Ventajas de un cóctel Una de las principales ventajas de este tipo de menú es que resulta mucho más económico, sencillamente, porque se simplifica la oferta. Pero además, tampoco se necesita un salón tan grande porque los invitados al estar de pie, tienen además la disposición de moverse con facilidad e interactuar entre sí.
En este tipo de celebración se sirven entrantes que se comen cómodamente de pie, por ejemplo, fritos variados. Uno de los inconvenientes de este tipo de celebración es que los invitados al no estar sentados, pueden llegar un momento en el que se sientan agotados de estar de pie. Especialmente, si son personas de avanzada edad. Por esta razón, para prevenir que esto ocurra es recomendable colocar algunas sillas en ...