VASITOS TRES CHOCOLATES
Aquí vamos con este rico postre que cocinó hace unos días mi padre y que os puede servir para estas fiestas sobre todo si a vuestra familia y amigos les gusta el chocolate.
Ingredientes:
- 150 gramos de chocolate negro.
- 150 gramos de chocolate con leche.
- 150 gramos de chocolate blanco.
- 750 gramos de nata.
- 750 gramos de leche.
- 50 gramos de azúcar.
- 3 sobre de cuajada. - Bolitas de chocolate para adornar.Elaboración:
Comenzaremos realizando la crema de chocolate negro, para ello separamos un vaso de 50 gramos leche y disolvemos el sobre de cuajada. Reservamos.
Ponemos en un cazo 200 gramos de leche, 250 gramos de nata y 50 gramos de azúcar, calentamos hasta que empiece a hervir, retiramos del fuego y deshacemos los 150 gramos de chocolate negro. Una vez disuelto el chocolate añadimos la leche con la cuajada y volvemos a poner a fuego lento removiendo con varillas hasta que vuelva a empezar a hervir, durante 4 minutos. Repartir la mezcla poniendo un centímetro más o menos en los vasitos.Para hacer la crema de chocolate con...
Fuente de la noticia:
La cuchara en la maleta
URL de la Fuente:
http://www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
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