Vasitos de mascarpone y melocotón
¡El queso mascarpone y el melocotón forman una combinación de lujo! Y más en estos vasitos ¡Están de vicio!
Esta receta está pensada para aprovechar esa lata de melocotón en almÃbar que TODOS tenemos en la cocina y que es de origen desconocido (Quizás vino en una caja de navidad, quizás hasta lo compramos con algún propósito concreto que no recordamos...)
La cuestión es que al final ese bote pasa a formar parte del "fondo de armario" y se queda en el olvido ¡Hasta hoy! Ya veréis como con estos vasitos la aprovecharemos de una forma super deliciosa ¡Y hasta incluso compráis más melocotón para repetir este postre!
¡Venga, vamos a por la receta!
Receta en vÃdeo paso a pasoSi quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!
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IngredientesPara 4 vasitos
200ml de nata (o crema) para montar
150gr de queso mascarpone
Bizcochos, lenguas de gato o magdalenas para la base
50gr de azúcar
Un chorrito de vino dulce (En nuestro caso Mistela)*
4 mitades de melocotón en almÃbar
*Si este postre lo van a tomar niños puedes sustituir el vino dulce por el almÃbar del melocotón o por un licor sin alcohol
Cómo preparar los vasitos de mascarpone y melocotón1.- Comenzamos preparando la crema de mascarpone. Para ello montamos la nata que tenemos bien frÃa de nevera. A m...
Fuente de la noticia:
Cuuking!
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http://elblogdecuuking.blogspot.com.es/
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