Los aceites aromatizados son un must dentro de la cocina de cualquier aficionado a los fogones, son el ingrediente perfecto para dar ese toque especial y maestro a muchos platos, tanto durante la elaboración como en el acabado final.
Y, como no siempre tendremos ocasión de aromatizar nuestros propios aceites, la mejor opción es recurrir a una buena marca de aceites que haga el trabajo por nosotros, como han hecho en esta ocasión en Aceites Valderrama, que se han juntado con el chef Alberto Chicote para lanzar al mercado la Oriental Collection, una colección de seis aceites de oliva virgen extra aromatizados con especias y plantas típicas de la cocina asiática.
Aceites de sabores orientales para realzar tus platos

Ha hecho falta más de un año de pruebas para que por fin se presente el resultado definitivo, una colección de aceites aromatizados elaborados mediante la maceración natural de especias y plantas y sin ningún tipo de esencia artificial añadida. Como base, se utiliza un aceite virgen extra de la variedad arbequina, que resulta perfecto por ser una de las variedades con sabor más suave y frutado ideal para realzar el sabor de los ingredientes de la maceración.
6 sabores diferentes

Estos nuevos aceites se presentan en botellas de 200 ml con tapón regulador, y saldrán a la venta en dos estuches de tres variedades cada uno: ?sabores del sudeste asiático? (chile fresco tailandés, hojas de pándano y curry rojo) y ?sabores de Asia Central? (hojas de ...