[#Vacances] Rapaz Budapest
Un altre restaurant que no us podeu perdre a Budapest és el Rapaz.
Es tracta d'un local petit i desenfadat on fan un menú amb sopa i hamburguesa impressionants i per un preu súper econòmic.
Quan entres t'atenen súper bé i t'expliquen com funciona el menú i quines són les sopes disponibles.
Com ja heu vist a Budapest és molt comú menjar una sopa i nosaltres aquà acompanyarÃem l'hamburguesa amb patates i en canvi allà , ho fan amb sopa.
Una excel·lent idea per passar la fred que fa a l'hivern però nosaltres que hi vam anar a l'estiu i feia molta calor no ens calia, tot i que era un plaer menjar-la, ja que sempre la fan amb ingredients frescos i de temporada i els hi queda molt bona.
Al Rapaz la seva especialitat és el pollastre, tal i com podem veure al seu logo.
Nosaltres vam optar pel menú més bèstia que hi havia, un que portava pollastre arrebossat, enciam, tomà quet, jalapenyos, formatge de cabra arrebossat i melmelada de ceba.
Et serveixen un panet tovet, tipus Viena, amb llavors de sèsam al cim i al seu interior a arrebossar d'ingredients.
Notes tots i cada un d'ells, i la mescla de sabors és brutal.
A més el pollastre és recent fet i ben cruixent i les sopes molt ben elaborades i del dia.
Quan a la sopa vam triar una tipus curri però molt suau, feta amb llet de coco, verdures, formatge i topings de tototops artesans i ben cruixents.
De fet quan entres no saps quina sopa triar ja que no està amb anglès però el noi ...
Fuente de la noticia:
Va de Teca
URL de la Fuente:
http://vadeteca.blogspot.com.es/
-------------------------------- |
RECETA DE HORNAZO CASERO | HORNAZO DE SALAMANCA |
|
Agua de Valencia, receta del famoso cóctel Valenciano
05-05-2024 05:19 - (
recetas general )