La vida es cambio constante, pero mientras unos se limitan a alzar la copa y brindar por ellos, otros montan todo un restaurante efímero para celebrar la última novedad.
Eso es lo que ha hecho Pacharán Zoco, una bebida que casi podríamos considerar histórica, pues lleva más de 60 años protagonizando sobremesas e historias de esas que luego los abuelos cuentan a los nietos.
Un txoco vasco efímero para celebrar los cambios de Zoco

Pero los cambios son evolución y Zoco ha evolucionado para dar una imagen más de nuestros días, presentando un nuevo envase de corte mucho más actual que el que le ha representado durante más de seis décadas. Un cambio con el que se pretende conseguir un acercamiento al público más joven. Y, para celebrar este paso adelante en el diseño, la popular empresa de origen navarro famosa por elaborar un pacharán con endrinas 100% procedentes de Navarra, va a montar una fiesta por todo lo alto en la capital, hasta el punto de que recreará un auténtico txoko vasco con el chef David Yárnoz,  propietario de El Molino de Urdániz, uno de los tres únicos restaurantes navarros con estrella Michelin, trasladará a la capital su exquisita cocina de producto, arraigada, como Zoco, a su entorno, reinventada, también como Zoco, con la imaginación y creatividad de este joven autor que se ha convertido en  exponente de aquello que muchos pretenden y no tantos consiguen: Recordarnos esos sabores anclados en nuestra memoria, presentados c...