Comienza la cuenta atrás para la Noche Buena y yo os propongo un dulce sencillo, rápido, rico y saludable, creo que no se le puede pedir más.
Es un turrón estilo suchard, pero sin azúcar y con ingredientes saludables. Estas fechas nos ponemos hasta la bandera de comida y los dulces ocupan un lugar bastante importante, así que esta receta no nos va a venir mal a ninguno.
Os cuento un poco los ingredientes que le he puesto y posibles sustituciones.He usado un chocolate negro sin azúcar, endulzado con eritritol que es de Nut and Me que podéis ver pinchando aquí, pero podéis usar un chocolate con un alto porcentaje de cacao que encontráis en cualquier supermercado, los hay hasta de un 90%, Y sí no te importa que lleve azúcar, entonces usa el que quieras.El aceite de coco también es de Nut and me, este ingrediente hace que el chocolate quede más fluido. Lo venden en tiendas online y en  muchísimos supermercadosHe usado quinoa y mijo inflado, son de Prozis pero también los tienen en KoRo y los he visto en algunos supermercados, tipo Carrefour, Estos dos ingredientes se podrías sustituir por arroz inflado, o incluso coger una tortita de arroz y desmenuzarla. Sí son sin azúcar mucho mejor, y si no te importa que lleven azúcar, en todos los supermercados tienen arroz inflado con azúcar.Las almendras recubiertas de chocolate son de Prozis también, y en estas fechas suelen venderlas por todos lados. Se pueden sustituir por almendra tostadas sin el chocola...