Preparando los turrones andamos para esta Navidad, hoy os traigo una receta especial:
Turrón de chocolate con carquinyols
 Hoy nos hemos atrevido a mezclar un clásico turrón de chocolate con una de las pastas más típicas de Menorca, los carquinyols, receta que ya publicamos en un post anterior.

INGREDIENTES TURRÓN DE CHOCOLATE:
200 gr. tableta chocolate negro postres200 gr, tableta chocolate con leche80 gr. manteca de cerdo10 carquinyols troceados
Trocear los dos chocolates y poner en el vaso de la Thermomix vel. 5-7-10 15 sg.Añadir la manteca de cerdo 5 min. vel.2 50º
Comprobar que esté bien fundido y mezclar con la espátula los carquinyols troceados.Verter en una caja de madera forrada con papel vegetal, o en un molde rectangular.Dejar enfriar y servir adornado con unos carquinyols enteros por encima.

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