.@turismegarrotxa Cafè Europa Restaurant
Aquest passat cap de setmana passat hem gaudit de l'Olot x 2. Com us deia una iniciativa molt bona per descobrir Olot i els seus voltants, aixà com la seva gastronomia.
Nosaltres hi anem des de la primera edició i enguany hem optat pel Cafè Europa, un restaurant ben cèntric, situat a la plaça d'Olot.
És un restaurant molt acollidor i lluminós, amb un gran menjador de vidre amb vistes a la plaça i una decoració senzilla i maca, amb taules i tarima de terra de fusta.
Només d'entrar ja ens hi vam sentir bé. El menú especial que van fer per l'ocasió el podeu veure aquÃ.
Va ser un menú amb tres plats i vi de la cooperativa d'Espolla i pa del Forn Tubert inclós per 24'20 els dos. Una molt bona relació qualitat-preu, sinó valoreu-ho vosaltres mateixos!
Per beure vam fer vi negre, una gerra de mig litre i aigua amb gas.
Nosaltres vam optar com a primer plat pel;
- Laminat de llengua de vedella amb salsa ravigote
Un plat excel·lent, generós i amb aquesta salsa d'origen francès, molt gustosa, que hi lligava molt bé.
Servida amb fulles de rúcula que també hi combinà ven.
De segon vam demanar;
- Tataki de tonyina amb carbassa rostida i burrata
Un plat ben presentat i amb fusions de gustos molt encertats, la carbassa rostida, ben dolça, amb el toc là ctic de la burrata i el Tataki feien un bon conjunt.
I com a postres, no vam poder evitar-ho ;)
- Cremós de xocolata amb neules, oli i sal
Un plat senzill però que queda deliciós, a...
Fuente de la noticia:
Va de Teca
URL de la Fuente:
http://vadeteca.blogspot.com.es/
-------------------------------- |
TACOS DE BARBACOA |
|
Espectacular estofado de cordero a la jardinera de Javier Romero
03-05-2024 05:06 - (
recetas general )
Pasta de arroz con pollo y verduras, receta fácil y san
03-05-2024 05:05 - (
recetas general )