TRUFAS DE CHOCOLATE CASERAS
Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". En el post de hoy vamos a hacer unas trufas de chocolate negro y chocolate con leche, la receta es muy fácil de hacer y están riquÃsimas, las podéis hacer para cumpleaños, fiestas y eventos importantes, vais a quedar muy bien.
INGREDIENTES
300 GR DE CHOCOLATE CON LECHE
150 GR DE CHOCOLATE PURO
200 ML DE NATA
165 GR DE MANTEQUILLA
12 BIZCOCHOS DE SOLETILLA
50 ML DE BRANDY
1 CUCHARADA DE POSTRE DE CAFÉ SOLUBLE
1 SOBRE DE FIDEOS DE CHOCOLATE (PARA ADORNAR)
PROCESO
Lo primero que tenemos que hacer es poner una cacerola con agua al fuego y a continuación se echa en una fuente de cristal el chocolate con leche y el chocolate negro, la fuente con el chocolate se mete dentro de la cacerola con el agua, eso es al baño marÃa, se va moviendo el chocolate con una cuchara de palo para que no se agarre, cuando se a derretido el chocolate se saca el recipiente del agua y echamos la nata, se mezcla bien, a continuación echamos el brandy, se mezcla bien, a continuación se echa el café soluble, se vuelve a mezclar, lo siguiente que se echa la mantequilla, se mezcla muy bien para que no quede ningún grumo, una vez que se a mezclado bien le echamos los bizcochos de soletilla desmenuzados para que se mezcle bien. Cuando se a mezclado bien los bizcochos de soletilla se mete en la nevera 4 horas, ya han pasado las 4 horas, nos ponemos a hacer las trufas, se coge un trocito y se forma una bola y se reboza en los f...
Fuente de la noticia:
La cocina de España
URL de la Fuente:
http://lacocinares.blogspot.com.es/
-------------------------------- |
RECETA DE SALSA PICANTE |
|
Espectacular estofado de cordero a la jardinera de Javier Romero
03-05-2024 05:06 - (
recetas general )
Pasta de arroz con pollo y verduras, receta fácil y san
03-05-2024 05:05 - (
recetas general )