Cocina saludable no es sinónimo de cocina aburrida, de hecho, empezar a cocinar de forma saludable puede ser un interesante camino para conocer cómo se le puede sacar provecho a diversos alimentos que no estamos acostumbrados a consumir.Uno de los preconceptos más comunes que podemos encontrar cuando hablamos de cocina, es aquel que lleva a muchos a creer que comer saludable no puede ser sabroso.Además de común, se trata de una creencia errónea, porque existen numerosos ingredientes, así como una gran cantidad de recetas que puedes combinar para preparar platos con gusto.Aquí contaremos acerca de algunos trucos y consejos que no te vendrán nada mal si quieres empezar a probar diferentes alternativas para no dejar de alimentarte de forma saludable.Saludable no significa complicadoHay muchas asociaciones que a menudo se hacen entre la cocina saludable y lo complicado o aburrido. Lo cierto es que, con el paso del tiempo, las comidas preelaboradas se han convertido en un recurso habitual para salir del apuro, además de que se tiene la idea de que comer sano sólo significa acudir a las ensaladas.Iniciativas recientes como las de cookify.kitchen abogan por una cocina más elaborada y creativa a la par que saludable, intentando romper el mito de que la cocina sana es aburrida para el paladar. Además, muchos de los platos se pueden realizar de manera sencilla y sin tener que recurrir necesariamente a una gran cantidad de ingredientes.Para poder comer saludable puedes re...