Trucos fáciles de cocina
Tenía muchas ganas de hacer un vídeo diferente y aquí está, ¡trucos para hacer en casa!. Algunos ya los conocía y otros los he probado para este post. He de decir que de las 10 ideas que probé, la mitad fallaron. No sé si será porque los hice mal o que no eran tan buenos como decían. Así que hoy te traigo sólo los trucos que verdaderamente funcionaron. ¿Tienes ganas de conocerlos"
Trucos fáciles
Dados de aguacate:
Se corta longitudinalmente el aguacate, se gira las dos partes resultantes y se abre. Una vez abierto, se le quita el hueso y se le hacen cortes a la pulpa a lo largo y a lo ancho (aproximadamente de 1 cm.). Se vacía el aguacate con la ayuda de una cuchara y los dados estarán listos.
Decora tus platos:
Se puede hacer esta técnica con el tomate, kiwi, naranja, limón, sandía o melón. Se cortan los dos extremos del alimento (para que posteriormente no se mueva la base) y con la ayuda del cuchillo se dibuja en la zona central, una línea zigzag alrededor del mismo, llegando hasta el centro del alimento.Tras esto, se separan las dos mitades resultantes con cuidado. No se deshagan las patatas:
Se pone agua a hervir y cuando esté en ebullición, se le añade un poco de sal, las patatas y se le vierte un poco de vinagre. Hay que tener cuidado, porque si añades demasiado, tendrán un sabor avinagrado.
Ajos con sabor:
Se pelan los ajos, se cortan por la mitad y se les quita el gérmen. A continuación, se pone la hoja del cuchillo sobre el ajo, ...
Fuente de la noticia:
Cocinar al punto
URL de la Fuente:
https://cocinaralpunto.wordpress.com
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