La trenza de hojaldre rellena de atún y verduras es una receta muy sencilla, vistosa y además está deliciosa.

Siempre que tengo reuniones familiares y de amigos me gusta prepararlas porque se pueden comer tanto frías como calientes.
Lo mejor de todo es que las puedes rellenar de lo que más te gusten. Las puedes hacer tanto saladas como dulces y siempre te aseguras el éxito.
NGREDIENTES:

Masa de hojaldre cuadrada
Una cebolla grande
Pimiento rojo (1)
Pimiento verde ( 1 mediano)
Ajos (1 diente)
Una zanahoria
3 latas de atún pequeñas (180 gr en total)
2 cucharadas soperas de salsa de tomate
2 huevos cocidos
Sal y pimienta
1 huevo para pintar
Semillas de sésamo blanco y negro

VÍDEO RECETA – Trenza de hojaldre rellena de atún y verduras
Cómo preparar el relleno para la trenza de hojaldre rellena de atún
En primer lugar, empezamos por preparar el relleno. Para ello, picamos en trozos pequeños todas las verduras (ajo, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo y la zanahoria).
Lo mejor es que las cortes cuanto más picadas mejor. Así quedará el relleno más rico.
Ahora, en una sartén ponemos 3 cucharadas soperas de Aceite de Oliva y echamos el diente de ajo muy picado y seguidamente la cebolla. Dejamos a fuego medio unos 3 ó 4 minutos.
A continuación, añadimos el pimiento rojo, el pimiento verde y la zanahoria, todo cortado en trocitos pequeños. Ponemos sal y pimienta y dejamos rehogar a fuego suave al menos 10 minutos.

Una vez que tengamos toda la verd...